Lịch sử nước hoa và hương liệu ở Trung Quốc

Ngửi làm say mê chúng ta, kích thích, kích thích, thích thú, thay đổi tâm trạng, và không có đủ từ để mô tả chúng.

Hơn 5.000 năm trước, con người đã biết cách chiết xuất tinh dầu từ thực vật và sử dụng chúng cho mục đích y học. Ai cũng biết thuốc bắc. Chính nhờ cô mà các thầy lang Trung Quốc cổ đại đã phát triển hệ thống thuốc thảo dược của họ. Họ, giống như các nhà giả kim thuật châu Âu, bận tâm đến việc tìm ra chìa khóa của sự bất tử, vì vậy họ đã thử nghiệm với mùi của thực vật.

Họ tin rằng tinh dầu chứa đựng linh hồn của thực vật, và đây là nơi chứa sức mạnh kỳ diệu. Vì vậy, các thầy lang Trung Quốc trong tình huống này hay tình huống khác đã sử dụng hương trầm cho "cuộc đàm phán với thần linh." Ví dụ, để giúp đỡ một người phụ nữ khi sinh con, họ đốt cây artemisia (cây ngải cứu), cho thấy linh hồn của cây sẽ xoa dịu các vị thần.

Các bác sĩ Trung Quốc đã kết hợp hương liệu và thảo mộc với châm cứu và xoa bóp. Vào năm 1000 - 700 trước Công nguyên, một cuốn sổ tay về thảo mộc - "The Great Herbalist" đã được biên soạn, trong đó có hơn 350 tên cây thuốc. Nhà thảo dược do Hoàng đế Shen Nung biên soạn.

Có thể đánh giá mức độ nghiêm túc của người Trung Quốc đối với hương liệu qua các tài liệu viết còn sót lại. Ví dụ, nhà triết học Trung Quốc Wang Wei của triều đại nhà Đường (618-907) đã viết cho học trò của mình: "Hương thơm tác động lên bạn thanh lọc và phục hồi, tăng cường năng lượng và lấp đầy suy nghĩ của bạn với sự bình tĩnh và yên bình."

Nhà văn Dong Yue nổi tiếng thế kỷ 17 đã viết: “Hương không khói của tôi có mùi hương kích thích thần thông. Hương thơm của cây cối và thảo mộc của toàn vũ trụ đã kết hợp lại trong chúng ... ”. Người Trung Quốc gắn hương với triết học - họ coi những loại mùi nước hoa không ngăn được mùi của đồ vật, mà thậm chí còn nhường chỗ cho chúng.

Người Trung Quốc đã sử dụng các chất thơm từ thời cổ đại. Người ta tin rằng chính Khổng Tử (Kong-Fu-Tse) là người sở hữu câu nói: “Hút thuốc đuổi ra mùi hôi, và nến thắp sáng lòng người”. Nếu những lời này đã được nói cách đây rất lâu, thì từ đó chúng ta có thể kết luận rằng cả hương thơm và nến đã được sử dụng rộng rãi trong đời sống của Trung Quốc cổ đại.

Hương liệu hút phổ biến đến mức dường như cả Trung Quốc đều tham gia vào việc sản xuất nhang. Sau cùng, theo phong tục, ba cây gậy được thắp sáng trong nhà vào buổi sáng và buổi tối. Những cây gậy được đặt trong những chiếc bình đặc biệt, có hình dáng tinh xảo và được đặt dưới chân của nhiều thần tượng khác nhau.

Trong hoàng cung cũng được xông hương. Hút hương là một loại tôn kính đối với hoàng đế.

Và tất nhiên, nhang cũng được sử dụng trong các nghi thức tang lễ. Thi hài người quá cố được tắm rửa sạch sẽ, xức hương, mặc quần áo đẹp nhất, chân dung của người đó được đặt ở chính giữa gian phòng, bên cạnh là một bình hương án. Khi đoàn xe tang di chuyển, hương được đốt hết đường.

Nước hoa Trung Quốc không quá đa dạng. Ngoài que hút còn sử dụng một số loại tinh dầu thơm và tinh chất. Mùi hương yêu thích của người Trung Quốc là xạ hương, họ đánh giá cao không chỉ vì mùi dễ chịu mà theo quan điểm của họ, nó còn chữa được nhiều bệnh.

Ở Trung Quốc cổ đại, các mỹ nhân thường xuyên bỏ qua việc tắm rửa, nhưng mỹ phẩm trang trí lại được đánh giá rất cao và được sử dụng nhiều trên da.

Và ngày nay ở Trung Quốc, nhiều phong tục và truyền thống liên quan đến nước hoa vẫn được bảo tồn, bất chấp những thay đổi đáng kể trong cuộc sống hàng ngày. Nước hoa của Trung Quốc song hành với mùi hương của các món ăn dân tộc Trung Hoa. Các mùi hương chính trong các sự kiện của họ Hoa là các mùi hương của mộc lan, hoa nhài, hoa sen, long não, cây trà, cây hồi.

Hương thơm của xạ hương chiếm một vị trí đáng kể trong nước hoa Trung Quốc. Điều này là do thực tế là một loài hươu xạ đã từng sống ở Trung Quốc.Người ta tin rằng chính từ Trung Quốc mà Marco Polo (khoảng năm 1254 - 1324) đã mang theo một loại thuốc từ xạ hương. Nhưng có một phiên bản khác, mà nhiều nhà sử học nghiêng về hơn - xạ hương, được sử dụng như một chất cố định, châu Âu đã học được từ Nước hoa Ấn Độ.

Y học Trung Quốc luôn sử dụng các loại thảo mộc kết hợp với châm cứu và xoa bóp. Trẻ em được đeo những chiếc túi có long não quanh cổ, có tác dụng bảo vệ khỏi bệnh tật và kích hoạt não bộ. Trong các tu viện Tây Tạng, các bó thảo mộc được treo kín trên tường, điều này tạo nên một bầu không khí tâm linh. Các pháp sư Đạo giáo đã sử dụng nhựa và hạt của cây thông và cây bách để kéo dài tuổi thọ.

Hoa hồng cũng được yêu thích ở Trung Quốc. Rõ ràng, ngay cả Khổng Tử vĩ đại cũng yêu thích loài hoa xinh đẹp này, tôn nàng là nữ hoàng của các loài hoa. Có rất nhiều dòng trong thơ của anh dành riêng cho vẻ đẹp và mùi hương của cô. Hoa hồng mọc rất nhiều trong các khu vườn hoàng gia. Từ họ họ nhận được một tinh hoa màu hồng, mang lại nguồn thu lớn cho kho bạc nhà nước. Nhiều cuốn sách trong thư viện hoàng gia đã được dành tặng cho bông hồng.

Ngoài hoa hồng ở Trung Quốc còn ưu tiên hoa nhài, gỗ đàn hương, hoắc hương ...
Từ thời cổ đại, người Trung Quốc cũng rất coi trọng quả của cây tuyết tùng, được dùng để làm thơm hóa không khítreo chúng trong phòng. Có rất nhiều loại nước hoa theo ý muốn của các nhà sản xuất nước hoa Trung Quốc.

Vào năm 557-479 trước Công nguyên. Khổng Tử đã viết về ý nghĩa của mùi tốt: "Đức tính của bạn giống như một loại nước hoa mang lại vẻ đẹp và sự hài lòng không chỉ cho trái tim của bạn, mà còn cho những người biết bạn."

Các nhà làm nước hoa có thể mô tả và gọi tên lên đến hai nghìn hoặc nhiều hơn các sắc thái mùi. Và không chỉ những người làm nước hoa, trong các tu viện Tây Tạng, những người như vậy đã được nuôi dưỡng từ thời thơ ấu. Vì vậy, họ có thể xác định không chỉ bằng khứu giác đó là gì hay đó là ai, mà còn cả tuổi tác, giới tính, tính cách của một người, thậm chí có thể chẩn đoán bệnh và tiết lộ mối quan hệ của mọi người.

Ở Trung Quốc, Ấn Độ và Ba Tư, công nghệ sản xuất tinh dầu đã ở trình độ cao đến nỗi ngày nay nhiều quy trình vẫn không thay đổi.

“Hương lơ lửng trong không khí, không phai trong chốc lát, bao trùm vạn vật xung quanh”. "Hương đức bình an vô sự..."