Đôi khi nó là đủ để thiết lập một quá trình trao đổi chất, và chúng ta sẽ thấy con số được mong đợi từ lâu trên bàn cân. Đừng cho rằng bỏ bữa sáng sẽ giúp bạn giảm cân. Không, nó có nguy cơ ăn quá nhiều vào buổi chiều.

Bữa sáng lành mạnh nên có 70% là carbohydrate phức hợp và 30% là protein. Carbohydrate cung cấp năng lượng cho chúng ta nhanh hơn và protein đảm bảo cảm giác no trong thời gian dài hơn.

Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên uống một cốc nước trước khi ăn sáng, vì điều này giúp kích hoạt quá trình tiêu hóa và bài tiết dịch vị. Bữa sáng lý tưởng là ngũ cốc, ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc, trừ bột báng. Cháo bột báng không chứa chất xơ, và hơn hết là nó có chỉ số đường huyết cao. Bạn có biết nó có nghĩa là gì không?



Chỉ số đường huyết (GI) Là biểu tượng cho tốc độ phân hủy của một sản phẩm có chứa carbohydrate trong cơ thể con người so với tốc độ phân hủy của glucose. GI của glucose được coi là tiêu chuẩn bằng 100 đơn vị. Nói cách khác, chỉ số đường huyết là thước đo mức độ ảnh hưởng mạnh mẽ và nhanh chóng của một loại thực phẩm cụ thể đến lượng đường trong máu.



Tốt nhất là ăn các loại thực phẩm có GI trung bình hoặc thấp. Thực phẩm không chứa carbohydrate, tức là protein, chẳng hạn như tất cả các loại thịt, cá, gia cầm, cũng như trứng, có chỉ số đường huyết bằng không.

GI thấp - trái cây. Trái cây có lượng đường tự nhiên cao, nhưng không giống như đường tổng hợp hoặc thêm vào, nó được hấp thụ chậm. Rau, các loại đậu, sữa tách béo và ngũ cốc nguyên hạt cũng có GI thấp.

Sai lầm khi coi thực phẩm có chỉ số đường huyết cao là không tốt cho sức khỏe. Những thực phẩm này rất hữu ích sau khi tập luyện thể dục, thể thao vất vả. Đơn giản là không nên lạm dụng chúng, vì trong trường hợp này, lượng đường trong máu sẽ tăng vọt, là nguyên nhân gây ra bệnh béo phì, tiểu đường hoặc các bệnh tim mạch. Và đối với những người mất nhiều năng lượng trong quá trình tập luyện, các loại nước uống chuyên biệt được đưa ra giúp cung cấp nhanh chóng các yếu tố cần thiết cho cơ thể, đồng thời lượng đường trong máu tăng cao.

Sự trao đổi chất có liên quan mật thiết đến các chu kỳ tự nhiên, người ta có thể nói với sự chuyển động của mặt trời. Vào lúc bình minh, anh ta thức dậy, đạt đến đỉnh điểm vào giờ ăn trưa và có xu hướng hoàng hôn vào buổi tối. Và điều gì xảy ra với một người hiện đại? Ăn sáng muộn hoặc không ăn sáng gì cả, ăn trưa muộn, ăn tối trông đêm. Và sau đó vào ban đêm, cơ thể hoạt động hết khả năng để tiêu hóa hết.

Vì vậy, từ tất cả những điều này, sự trao đổi chất trở nên tồi tệ hơn và xuất hiện thêm cân. Nếu bạn quan sát kỹ nhịp điệu tự nhiên và điều chỉnh cơ thể theo nó, thì tình trạng sức khỏe và vóc dáng sẽ được cải thiện, vì quá trình trao đổi chất sẽ tăng tốc. Như bạn thấy, đôi khi bạn chỉ cần thay đổi chế độ ăn uống thì vấn đề thừa cân sẽ tự biến mất.



Các thủ thuật đơn giản nhất sẽ tăng tốc độ trao đổi chất của bạn.

1. Bạn chắc chắn nên ăn sáng. Nếu bạn không ăn vào buổi sáng, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại.
2. Tốt nhất nên ăn trái cây vào buổi sáng, trước bữa ăn sáng từ 30 đến 40 phút. Nếu bữa sáng kết hợp với trái cây, một lúc sau có thể bắt đầu lên men và hình thành khí trong dạ dày. Ăn trái cây buổi sáng sẽ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Tốt hơn hết bạn nên ăn trái cây vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày trước bữa ăn chính.
3. Bạn không thể ăn đêm, đặc biệt là carbohydrate. Nếu bạn quyết định giải khát bằng trái cây, thì tốt hơn là bạn nên ăn chúng muộn nhất là một giờ trước bữa tối. Carbohydrate chịu trách nhiệm sản xuất năng lượng.Và nếu bạn ăn một bữa ăn nặng vào ban đêm, thì quá trình sản xuất chất béo sẽ bắt đầu trong một giấc mơ.
4. Bạn cần đi ngủ sớm nhất có thể. Thiếu ngủ dẫn đến hormone căng thẳng dư thừalàm tăng lượng đường trong máu. Tất cả những điều này kết hợp với nhau sẽ dẫn đến việc giảm leptin, một loại hormone ức chế cảm giác đói và tăng hormone ghrelin, báo hiệu rằng đã đến lúc ăn. Bạn sẽ nghĩ rằng mình đang đói và cần ăn tối muộn.

Đôi khi nó đủ nhỏ để thể hiện hình bóng mong đợi từ lâu trên bàn cân.